????
زائر
 |  موضوع: لعشاق الشكولاته النوتيلا ودة سر بينا ها السبت أبريل 23, 2011 9:51 am | |
| الطريقه مختلفه جدا واتحدى بيها اى شيف المهم مش هنتكلم كتير الطريقه دى بعملها فى كافيهات كوستا
وفنادق جراند اوتيل وموفينبيك المطار واكيد المصريين عارفين الاماكن دى
الامهم اولا المقادير
1- علبه شوكلاته نسكويك كبيرة او اتنين صغيرين
2-ربع كيلو زبدة صفرا نيوزيلاندى
3-كوب لبن
4-نص كوب سكر
طريقه العمل
نضع
طاسه التيفال على النار الهادى وتوضع الزبدة اول لما تسيح يضاف عليها كوب
الللبن والسكر معا ويقلب جيدا جدا لمدة 3 دقايق متواصل تقليب حتى تتاكدى
او تتاكدى من ان السكر زاب كله ثم يوع النسكويك ويقلب لمدة 3 دقايق اخرى
والتاكد جيدا من ان السكر كله قد ازاب وبعد التاكد من ازابه السكر يطفى
النار وتوضع فى صحن لتبرد وبعد ساعه
كل منها واللى يعملها يدعيلى قبل ما ياكل منها او يفتكرنى بكلمه حلوة والطريه سر بينا محدش يقولها لحد برا
ياريشه ياجامد
|
|
yasmeen
المدير/ة العام/ة
الاوسمة : 
هوايتي : 
الموود : 
اعلام : 
 عدد المساهمات : 34
نقاط : 76
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/03/2011
العمر : 26
الموقع : بالبيت
| | موضوع: رد: لعشاق الشكولاته النوتيلا ودة سر بينا ها الثلاثاء مايو 10, 2011 4:15 pm | |
| | |
|
